Arte comestible: figuras de masa (4)

SHANGHAI – En Shanghai, las figuras de masa son también una forma de artesanía tradicional con una historia centenaria. Las más famosas son las figuras de un escultor llamado Zhao.

Zhao nació en el seno de una familia pobre de Beijing. A los 19 años de edad, comenzó a fabricar figuras de masa. Trece años después, recibió el apelativo de “rey de las figuras de masa” en Tianjin. En los años 30 del siglo pasado, Zhao llegó a Shanghai para conocer a los artesanos locales y perfeccionar sus habilidades.

Sus obras representan, en general, figuras y personajes legendarios de las óperas chinas. Las figuras son como “pinturas tridimensionales y óperas sin voz”, tal y como se les suele denominar, por su viveza y su realismo.

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